都内最強鮮魚店①「吉池」
都内最強の魚屋はどこ!?
気があと払いば消えているもの、お論なくゃ屋さん。
致す冷たいおじorおばさんが店員しているお論なくゃ屋さんは、玩弄物ザらスに駆逐された。そして玩弄物ザらスも尚又、アマゾンに駆逐されて消えようとしている。
気があと払いば消えているもの、本屋さん。
大型本屋はまだ頑張っているけれど、どこも苦戦。これも尚又アマゾンや電子書籍によってその存在意義のあることを問われている。
気があと払いば消えているもの、魚屋さん。
昔、どの町にも必ずあった、威勢のいい父君が営む魚屋さんも尚又大手スーパーの進出と倭国人の魚離れに一倍駆逐されて消えゆこうとしている。
時代の流れ、といえばそれで終わる話なのだろうけど、僕は街のお論なくゃ屋さんで現物をあれこれ迷って品定めする時のワ桑クや、本屋さんに入ったときの宿舎クと紙の混じったあの独特の悪臭(嗅ぐとなぜかウ○コがしたくなる)や、ちょっとこわもての魚屋の父君が手渡してきたお釣りが魚臭かったといったエクスペリエンスに萌える。
特に初等学校生の潮どきは、同級生が鮮魚店を営んでいたこともあり、日毎に購求物もしないのに魚を見に入り浸っていたものである。
そんな私がこよなく愛してきた魚屋さんは、今都内で絶滅の危機なのだ。確かにスーパーに行けば、相当の鮮度の魚を買えてしまうのだから魚屋さんもたまったものじゃない。しかし、そんな絶滅寸前の鮮魚店実業家にも巨人はまだ残っている。取りわけ卓抜の存在感と名高い度で知られるのが、御徒町にある「吉池」である。
「ヨシイケ」。その名を聞いただけでは魚屋臭がまったくせず、「ユザワヤ」「西松屋」と並んで「倭国3大何の店だかわからない店」の1つであり、実際店の近くに行っても同居するユニクロの旗艦店のせいで、「本きちんとここに魚屋あるの?」となるが、隣のアメ横で猫の餌にもならにような鮪を売ってるお店の側でひときわ目立上がるその存在は、まるで初等学校生の列の中の安岡力也。名実ともに都内ナン居酒屋壱鮮魚店なのである。
構成としては、1階が鮮魚、ベースメント1階が鮮魚以外のフレッシュ食事品部、ベースメント2階が御神酒、少し離れて9階が直営飲食店となっている。特に1階鮮魚部の品ぞろえは圧巻、市場さながらの対面販売ゾーンは見ているだけでも面白い。
JR御徒町駅前にこんな魚屋が!?
都内で吉池に勝る鮮魚店なし
店員さんが謎の蝶ネクタイをしていて少し戸ためらうが、当然魚の知識も豊富で対応もにこやか。何度も言うが、ここを知らずして隣のアメ横で「刺身で食べられない鮪」を買っては絶対にならない。
対面販売ゾーンで売っている丸々一匹の魚も、食べ方を言えば、それにあわせて3枚おろしまで無料でして賜う(一部タイムセール品は不可)し、たまに「割烹から来ました」みたいな料理人も仕入れしているし、素人からプロまで対応する懐の深さが吉池のウリである。
値打としてはスーパーに比べて決して安くはないものの、その目効験と鮮度はどれも素晴思える。
家でサンマの刺身が食べたいならば吉池一択(※2023年現在、黒潮の蛇行による記録的不漁に一倍、下に紹介するような刺身グレードのサンマは吉池でも入手書きできません)
僕はサンマの刺身が大好きで過去3回サンマのアニサキスにやられているのだが、今では刺身用のサンマは吉池以外では買わないようにしている。近くあの痛みを味わ最ないから。
公式商賈時間は9:30〜20:00だが、18時半頃には上記対面販売コーナーは片あと払いを始め、19時頃には主に魚がない状態になるので注意が必要。閉店間際は、運が良ければ、半のお掘り出し物品にも巡り会えるが、そこは鮮度との物物交換なので、酷く判断が難い。僕は仕事で遅くなる時は電話をして取り置きをしてもらっている。
あと除外として、年末。年末だけは吉池に行ってはなりませぬ。年末は蟹や鮪といった季節超定番商品に絞った売り場配置に変更となっている上に、死ぬほど人が押し寄せるので、正直購求物どころではない。ご注意を。
東京都内最強魚屋伝説
魚が小面憎さなのは、ネコマタギと言われる生臭い魚しか食べないから!?
魚、好きです。刺し身は論なくろん焼いても煮ても蒸してもよろし。おまけに魚の油は獣系の油に比べて健康にい余程きたもんだ。こうなればもはや魚を食わない理由はないのですが、なぜみんな獣肉(鳥/豚/牛のお肉のこと、以下"肉")が大好きなのか?昔から霜下垂=いいお肉という印刷込み教育のおかげか倭国人の霜下垂信は相当な域に達していると思う。
テレビで「松坂牛のA5です、お口の中で溶けちゃいますぜ、ぐへへへへ」とかやってるけど狂ってないか!?だってA5の霜下垂肉って主に脂だよ!?たまにしか行かない焼肉屋にて2人で上カルビ什人前!とか平気で頼んでいる人を見たことあるけれど、あれ胃腸の方は好いなのだろうか?僕なんて牛の脂ですぐ気持ち悪くなってしまうからチョレギサラダ痴人り食べているというのに。
確かに脂は風味を構成する要素の中で重要だよね。マクドわがままドのポテトが心地よいのは揚げ油の見世物トニング(主に牛脂)のおかげだし、大阪の串揚げが旨いのも揚げ油が旨い(含見世物トニング)のであって、家系ラーメンがおいしいのは鶏油が入っているからであって、僕の大好きなラーメンかいざんが旨いのは特上の背脂が大量に入っているから。ただ体に入れるものだからやっぱり健康も考えな余程いかんと思うのですよ、獣系の脂は飽和脂肪酸で体内でドロドロになりやすい、反面魚の脂は不飽和脂肪酸で体内でもサラサラ、おまけに悪玉コ答申テ国法ルや無関心脂肪を抑制して賜うというオマケ付き。これは近く魚食って生きていくしかないでしょう!魚に関しては大トロ仁恵主義もありだと思う(量にもよるけども)。
思い返せば僕も高校生くらいまでマミーが「今日の夕飯はサンマの塩焼きダヨ♪」なんて言われれば、お腹を痛めて産んでくれた親にさえ軽い殺意を覚えたものです。理由は簡単、僕が若かりし頃首都圏のスーパーで売っていた魚というのは今から見たら鮮度の悪いもの痴人り。だからサンマは塩焼きが自然で刺し身で食べるなんてありえなかった。しかし今はどうだろう?流動網の進化に一倍北海道で取れたサンマは最短で翌日に首都圏に届く。青魚の最大限度の弱点である"足の早さ(鮮度落ちの早さ)"は確かに勝利され、今まで産地の人しか食べられなかったサンマの刺し身は首都圏においても十分食べられるものとなった。そして2017年、あの其頃サンマの塩焼きを見ただけで親を殺斯うとしていた糞ガキはむしろ肉を敬遠して365日おいしい魚を捜し求める立派な30代の名痴人り管理職になりました。
以お側がよく利用する東京都内トップ3の魚屋さんを紹介していく。
『吉池』
JR御徒町駅前にある魚の百貨店、元凶元凶は結構汚い店舗だったが、最近建て匡正を行い、ぱっと見魚屋とはわからないような門構えにリニューアルした。同じビルにユニクロが入っているので、そのアン薔薇ンス感たるや相当であるが、都内において吉池一倍豊富な魚介類を扱っている店舗というのは築地場内卸売市場を除いて存在しないんじゃないだろうか。飲食店を営んでいるプロも仕入れにくる町の魚屋さん、鮮魚界の日ズニーシー、それが吉池だ。
特に圧巻なのは対面販売ゾーン。パック詰めされた魚が自然になってしまった昨今、東京のど真ん中でこれだけ数多い魚がマルで置いてあるのは見ているだけでも面白い。極点級魚として珍重されスーパーではあまりお目にかかれない「クエ」や「のどぐろ」「ふぐ」といった高級魚も常に置いてあるし、サンマやアジといった大衆魚も産地取分け3種類くらいは販売、まぐろに至っては専門コーナーがある、ホンマも宿舎ドもミナミもバチも選び放題、原則としてなんなんだ吉池。
僕はたいてい仕事帰りに寄ることが多いので閉店間際になってしまうのだが、閉店間際は他のスーパーと同様、売り切りでお安くなっていることがあってそれはそれで面白い。のどぐろとかまぐろ中とろとかも半、ついつい購求すぎて女房に怒られることもたびたび、でも面白いからいってしまう魚の壱ダーランド、それが吉池。
『角上魚類』
新潟県寺泊港を本拠地とする魚屋さん。上に吉池一倍も小スケールだが、首都圏内に18店舗を構える鮮魚チェーンストア。畢竟この店の特徴は「常にその時期に安くて良い魚を売っている」ということ。魚は豊漁で大量に取れれば安くなります、角上は斯ういった鮮度が良くて安い魚を大量に仕入れて販売するのが基本戦術。今年で言えばブリが豊漁なので連日ブリを大量に安く販売しています。反面不漁で高額になったような物はあまり置いていませんので、品揃えという観点からすると吉池には及びません。今年で言えば生筋子なんかはあまり扱っていませんでしたね。
対面販売も吉池一倍は小スケールですが、販売員の方の魚に関係知識が豊富で「これどうやって食べればいいの?」といった質問にも丁寧に答えてくれます。尚又対面で売れ残った魚はパック詰めや惣菜として一倍安く販売するというシステムになっている為、ロス率は鮮魚店実業家最低水準なのだとか。最近で言うと高級イカの代名詞である「ケンサキイカ」まる一匹の刺し身が1パック400円という莫大で売っていたので即購求しました、メチャウマい。
あと店内で流れている企業映像唄『獲れたて鮮魚伝説』が『おさかな天国』を彷彿とさせるキャッチーな曲節ーでナイス。「タイやヒラメも踊り出す〜♪ Wow oh〜♪」あと自己製の西京漬けなんかも心地よいですがな。
『魚寅』
JR錦糸町駅北口を出て小路の向こう側に何やら行列が見えたらそこが「魚寅」です。こちらの売物は「タコブツ」と「まぐろブツ」で皆それを購入為に行列しています。
まぐろブツは冷凍バチまぐろの角切りで赤身〜中トロが綯いまぜ、物的にそこまでいいものではないが、100g270円という低値打で相当のまぐろが食べられるのは魅力。僕はたいていタコブツ目当てなのでまぐろは200gグレードしか買わない。
たこブツは築地の有名なタコ専門仲卸「大政」から仕入れているものでスーパーで売っているタコとは違ったサクサクとした食感、濃厚なたこそれ自体の旨味。100g360円というお値段は決して安くはないのですが、たいてい500g買ってます。吉池、角上に引合せると全体的な品揃えは狭いめ。
異常編 『根津松本』
買ったことはありませんが、魚にこだわりずっと狂ってしまった店主が営んでい行くアルティメット鮮魚店です。いつかは行ってみたい鮮魚店ですが、いかんせん僕には高すぎて手が出ないので、もっぱらお店のブログをROMする剞けつ。管理職になれたらいつかはここで刺盛り買ってみたいなぁ。
それではよろしレンジーぞ
都内最強鮮魚店②「角上」
「買う心、同じ心で売る心」(角上魚類社訓)
角上(正式名称は角上魚類)は、新潟県寺泊港に本拠地を構える新潟本拠の鮮魚店鋪。元凶元凶は新潟で業者を相手に卸売をしていたが、関越自動車道の開通を契機に関東へ店舗として進出、現在関東県に20店舗を展開する人望鮮魚店であり、水族館。
「みんな魚を食べなくなったんじゃない、新鮮な魚を食べてないだけ。」(tochiru語録一倍)
食事の欧化に伴い、フレッシュ魚介類の消費量は1990年令から面白いほどの右肩下がりだ。それもそのはず、
- 牛・豚・鳥といった食用肉は、販売段階で骨が綺麗に下処理されていて調理及び食べる手間はさほどかからないが、魚はとに斯う骨が多くて食べるまでのハー弗が相対的に高い。
- 食用肉は生産計画が確乎必ず滓、安定供給が可能が、魚介類(文明物は除く)は漁獲計画こそあれ、海が蛮骨れば全く採れず、サンマの様に黒潮の流れが少しでもブレたら漁獲高激減のカイジのような世界観。僕は桃鉄でもサンマ漁船団は絶対に買わない。
- 食用肉に比べて主鮮度落ちが早く、且つ生食のレートが高いが為に鮮度管理コストかかりまくり。尚又同じ魚でも「旬」といった要素で甘美不味いがブレブレな上に、パッと見の外見からはなかなか鮮度を鑑別づらい。僕はアメ横で売られている鮪は絶対に買わない。
- 近年の水温上昇によるアニサキスさんの卓出。
肉に比べてのビハ宿舎ドは枚挙に余程まがなく、ただでさえ第一次産業という大した技術革新も起こらず、頼みも本に伸びない実業家内で、その取り前が羶肉に取られて縮小していくというエクス虎ハードジーメンスド。オセロで言ったら、近く四隅がっつりいかれてる。
ディストリビューションの進化とか、津本の血抜きとか、文明技術の進化とか、アニサキス症には正露丸が作用、とかは確かにレボリューション的で僕的には嬉々たるが、魚から離れていく消費者を繋ぎ止めるには心細い。
「鮮度よし、値段よし、配列よし、態度よし」の狂気
そんな瀕死の鮮魚実業家に「鮮度良し・値段安い・配列きれい・態度友リー」という既存の魚屋には同時実現不能だった4方よろしで正面から殴ってくる魚屋、それが角上魚類である。なにしろ僕は今住んでいる家を規定る際、角上が徒歩圏内にあるという理由で規定た。店内で流れる「獲れたて鮮魚伝説」という「お魚天国」の二番煎じ曲が権プレイされているのが耳に痛いが、毎週暇さえあれば必ず立ち寄る。聢と生活の一部。
①なぜ鮮度が良いのか?
角上の目玉商品である新潟近辺で水揚げされる地魚は、仲卸業者という仲介を通さずに関越自動車道から最短でその日の内に関東の各店舗に流動させている為、どこ一倍も高鮮度。早朝新潟で水揚げされた魚は、原則その日のうちに関東の各店舗に並ぶ。
②なぜ値段が良いのか?
御徒町の吉池なんかはそれこそプロも購求出しに来るような店なので、とに斯う品揃えこそ正義!という「品揃え原理主義」なのだが、角上は「値打原理主義」、つまりどんなに大衆魚であっても不漁で値段が高い魚は置かない。その代わり豊漁で値段が安い魚はどっさり確保してチープで売るという戦略をとっている。
そしてそれらの魚を対面コーナーで丸の屡売りさばき、売残斯うだと見るや異見、ソッコーでフライや寿司や西京漬けといった2次生産物に再加工し、基本その日の内に売り切る。このロスの狭いい販売犀クルに一倍角上の廃棄率は何と0.05%!(角上談、一般的な鮮魚店の平均は約5%)を誇る。
このコスト綿羽に一倍、他店を押しまくるする値打を実現している(※販売戦略は小平店等の近郊スタン戸ロン型店舗と都内のスーパー居候型店舗とで微妙にテイストが変わる)。
吉池のように海原雄山が好み斯うな窮まりの魚は置いていないが、その時々で最もお掘り出し物な魚を中心にしたラ宿舎ナップ、聢と庶民の見方である。斯ういう僕も職場が吉池の近くだから日毎に覗きはするものの、実際の購求物は角上でする事が多い。
➂なぜ配列が良いのか?
角上の特徴は何といっても丸の魚が並ぶ対面コーナー。発泡スチ国法ルに氷漬けにした屡ドサッと置くようなガサツな事はせず、精肉コーナーよろしく見やすい見世物ケースに綺麗に整列して並べられている。この対面販売コーナーは当然子供にも人望があり、週末ともなると、とんでもない混みっぷりである。
そしてこれも吉池との比較になっていまうのだが、角上の対面販売コーナーは自分で寄れる(選べる)のである。基本鮮魚はデリケートな商品である為、客が数ある魚の中から触って選ぶのはNGだが、角上は寄り用の使い捨てグローブを下準備して「さぁ寄って下さい」と言わん痴人りの神対応。
吉池の対面コーナーで発泡スチ国法ルに入った魚に豪快に素手を突っ込んで寄っていく飲食業のおっちゃんにおびえている僕も、角上では堂々と何十匹とあるイイーグルの中から一倍肥えて美味斯うな一匹を選ぶ。
それ以外も剥身パックコーナー、寿司コーナー、塩干コーナーといったカテゴリに分けられた誇示はさすがである。
④なぜ態度が良いのか?
対面コーナーで売られている魚はどれも魅力的だが、中へは大茴香等住家で捌くのを躊躇してしまう魚も売られている。しかしどうぞご安心を、角上の対面コーナーで売られている魚は、全て無料で捌いてもらえる。どうやって食べれば良いかわからない時も店員さんに聞けば快く教えて賜う。
重ねて吉池と角上の比較だが、同じアジを「刺身用」と言って捌いてもらった場合、前者は3枚卸までだが、後者は3枚卸にした上で中骨も除去して皮まで剥いて賜う。正直このサー螺子釘が一番のキラーサー螺子釘で、吉池は単価の安い魚は「その屡でのお渡しになります」とか「ワタヌキまで」といった制限があるが、角上つとえ1匹60円のイイーグルであっても、刺身ですぐに食べられる状態にまで加工して賜う。
角上はここに相当なコストを払っていて、中で捌く社員達は、その仕事の速さから相当な手練れ感が浮游。理が非でも年に1回必ず包丁技能の鑑定がある思える。
対面コーナーで下処理を依頼すると、番号札が渡されるので、あとは店内を散策しながら控えるだけ。流石に週末には什以上控える事もあるが、余程よくできた聢と「買う人の心をもって売る心」のシステムである。
角上では絶対コレ買おう
①何はともあれ、まずは地物シールを探斯う!
これは鉄板中の鉄板。角上をずいぶん知らしめた新潟方面からの直送鮮魚はまずハズレない。具体的には甘海老、夏季、ブリ、アンコウ、助宗タラ、サワラ等。これらの商品はパック販売の場合必ず「地物シール」が貼られているので、それを目印に購入されたし(対面コーナーは産地と見た目で見てとるしかないが)。
なお角上の地魚の仕入れは、新潟の底引網漁が禁漁の為、7月~8月には入荷が概して切れるので注意。
角上が得意とする新潟地物のサワラ(鰆)を軽く炙ったやつ。読んで字の如く春が旬と思粋や、実は秋〜冬の方がおいしす。これで一柵400円とかマジ角上魚類愛してます❤ pic.twitter.com/VnorFEuU0X
— tochiru (@tochiru2) 2019年10月7日
尚又、角上の公式アプリを宿舎スコしておけば、日毎に各店舗おアドヴァイスの魚をプッシュインフォーメーションして賜うので便利。聞いてもいないのに、新潟地魚直送便が店舗に届く時間帯まで教えてくれたりするので、うまくいけばその日の朝新潟で揚がった地魚を夕飯に、なんて芸当も可能。
②自己製西京漬け各種
人的に好きなのが、自己製西京漬け。ギンダラ、サケ、サバ、サワラといった定番魚の亦もカラスガレイやキンキといった珍しいものまで揃っている。とりわけ我が家のお気に入りはカラスガレイ。近年漁獲量減少に伴い値段の挙がっているギンダラに喪失ない脂乗りで子供もよく食べる。塩しゃけでマンネリ気持の朝食が一気に華やぐ事間違いなし。
➂とに斯うシャリがデカい!寿司
正直ネタは汎用的な魚が多く、特筆すべき点はあまりないが、1人先行-5人前まで多彩な商品が下準備されて滓、軽いに回転寿司一倍もクオリティの高い寿司を食い散らかしたい時々便利。そして殊のほかシャリがデカい。無考えと中トロやエビ痴人り食いたがる子供には、とりあえず角上の寿司を贈ものておけばOK。
買うならば毎月第3水曜日の「角上の日」がお得!
毎月第3水曜日は、対面販売を含む全商品10%割引。我が家はこの日に西京漬けを大量に仕入れて真空パック⇒冷凍保存というのが定番である。
らくらくメルカリ便で荷物の大いさが違ったら
「俺はキムタクになれないが、キムタクも俺になれない。」(tochiru語録一倍)
メルカリで商品を発送する際、住家まで集荷に来てもらえるので、もっぱら「らくらくメルカリ便」で発送するのだが、これまで百回以上発送してきて、4転送料の目茶目茶請求があった。最初は、「なんか1大いさ上の送料取られている気がするけど・・・百円の差だし、まいっか!」なんて悠長に構えていたが、3回目附近から焼津カツオ氾濫し事件ばりの組織的なチョンボを感じ取り、メルカリを交えて徹底的に追求したので、聞いて欲しい。
いつもの宅急便と違って、大いさ計測を後回しにしている「らくらくメルカリ便」は大いさ計測が本人の預かり知らぬ所で行われている為、送料が解決する頃には荷物は手元にない。だから発送前には、確乎ダンボールの3辺合計と重量を測っておかなければならないのは、皆さんも知り合いの通り。
1. まずは学科書通りメルカリにクレイム
最初のうちは学科書通り、メルカ裏側プリの問い組合わせからメルカリ事務局に連絡してその都度
メルカリ事務局です。
このたびは、メルカリ便のご利用に近傍、ご不快な思いをおかけし謝辞ございません。
アプリ上に反映されている大いさが実際の荷物大いさを上回って滓、送料を多くご負担いただいているとのことですので、今回につきましては、荷受担当マテリアルの対応に不備があったことを考慮し、差額分を上がりに反映いたしました。
お手すきの際にご傍証ください。
みなさまに安心・安全にご利用いただく利得、先先同様の問題が起きないようメルカリから周知徹底いたします。
先先ともメルカリをよろしくお願いいたします。
メルカリ事務局
というコピペ丸出しの回答が毎回あり、後日上がり高に反映されていたが、ここで僕は1つの推論にたどり着いた。
「こ、こいつ(メルカリ中の人)事実傍証せずに払い戻ししてない!?」
というのも僕は重たい荷物をマーケティングする事が多いので、毎回集荷に来てもらっているのだが、ヤマトは地区担当制なので、集荷に来るのは基本同じ取り引きドライ居酒屋だ。つまり毎回彼が計測を誤っている事になるが、それが全くもって伝わってねぇ。
そこで4回目、今も以前と全く同じでぴったり60大いさ、重量も規定内の荷物をマーケティングしたにも関わらず、取引終了後にメルカ裏側プリで見るとしれっと80大いさで送料が目茶目茶請求されている。マ裏側ナ海溝一倍も深い懐が持ち味の僕だが、これは近く限界。
2.(メルカリに言っても埒がさやかない為)ヤマト搬送に直接連絡
倭国の宅急便の正確さは世界的に見てもピカイチと聞く。特にヤマト搬送は倭国郵政と比べてそのサー螺子釘のきめ細やかさから、倭国の一流企業であることに異見を挿入差額はない。しかしどんな優れた組織にもエラーはつきものなので、ヤマト搬送のサー螺子釘中枢ーに連絡を入れて追駆番号から再計測を依頼して、翌日には以下のような返答があった。
平素は素晴しいのご高配を賜り厚く謝儀申し昇ます。
ヤマト搬送株式会社 〇〇商賈所エ裏側番頭の〇〇でご座居る。
ご報告が遅くなりまして誠に謝辞ございません。きょう、お荷物の到着店にてお荷物の大いさ計測が終わりましたので、成行きのご報告 を致します。
1.29293-2819-XXXX
23cm×18cm×36cm 計77cm 80大いさ
2.22993-2820-XXXX
32cm×24cm×35cm 計89cm 100大いさ
となって滓ます。
お客様からご指示いただいた通り、お荷物が2つとも、1大いさ大きく計測されて滓ました。計測方法を全ドライ居酒屋に聴聞調 査を行った成行き、当該ドライ居酒屋は、物差しの使用をせず、感覚 値で計測しているという回答でございました。弊社ではドライ居酒屋 には必ず、物差しを持たせて滓、それを使用して計測すること が当然のことでございまして、当該ドライ居酒屋の行ったことは言語 道断でご座居る。先先の改善策と致しましては、全ドライ居酒屋に お客様の御前で計測し、合計の数値とそれに均衡大いさをお伝 えするようご指導致します。尚又、 重量に関しては計測できない場合もいらせられるので、その場合は一 度お荷物を持ち帰らせていただき、重量を量ってから、 正しい大いさをご提示致します。集荷致しました2点に関しまして は、慌だしいに正しい大いさでの運賃の請求となるようご手配させて頂 きます。
尚又、先先同様のご指示をいただかないないよう社員への情報共有及び指導・教育を行い、お客様との信頼回復に務めて参ります。こ の度は、誠に謝辞ございませんでした。
予報していた、うん、予報はしてたのだけど、百歩譲って感覚値で計測して大いさの見限界が難い荷物があった時々、あえて壱大いさ上の荷物で請求するだろうか?
フツーの感覚だと多数屋のおっちゃんばりに「本当はは80大いさだけど、際どいから60大いさにしとくね!」じゃないのか!?
ちなみに過去メルカリ事務局に連絡した同様の大いさ間違いについて、ヤマト搬送に把握しているか問い組合わせたが、答えは否。つまりメルカリの中の人が言っていた「先先同様の問題がおきないように周知徹底いたします」はコピぺ文で、いちいちヤマト搬送に事実関係なんかしちゃいないのかもしれない。
その後もヤマト搬送エ裏側番頭の再発防止策である「お客様の御前で計測」は1度も遂行される事は論なくろんなく、倭国の目上企業における管理層と現場との体温差を感じずにはいられなくて、春。
3.結論
上記の通り今からもらくらくメルカリ便の大いさ計測間違いは再発する徴満々なので、発送する時は段ボールに大いさと重量を書いておきましょう。
(親が)iPhone落とすしたら先ずもって致すべきこと
「獲物を追っている時だけ、生きた心持がする」(tochiru語録一倍)
平和な日常は瞬く間に打ち砕かれる。
その日、僕は休みで、鼻歌まじりにバイクの洗車をしていた。なんとなくさっきからやけに隠しにいれたスマホがしきりにバイブして尻をくすぐってくる。
1時間以上の洗車を終えて、昼飯は何にしようか思案しながらスマホを傍証すると。
SMSのやり取りなんてしない親戚のおじから出し抜けにSMSがきたので、一瞬脳がバグったが、要約すると、オカンは久々に寄合う親戚のおじと駅前ベンチでおしゃべりに一心不乱になるあまり、家の鍵、スマホ、スイカといった財布以外のライフラ宿舎を根こそぎ置き引きをくらい、SOSを出斯うにも自分のスマホがなくて詰んだので、親戚のおじのスマホを借りて見世物トメールを打ってきた思える。
休みの日にこんなに十ションをバッキバキに折ってくるSMSがあっても良いのだろうか。
おかんの家のスペアキーは僕が有するからい余程して、問題はスマホだ。確か2年ほど前にiPhone6から義務的にiPhone XR に機種変更させた事を形見しつつ、ソッコーでiPhoneを探すからオカンのAppleIDとパスワードをインプットして、現在郷をサーチする。
すると駅の西口で落としたハズのiPhone(以下オカンフォン)がなぜか東口の買物中枢ーに移動している。
GPSの誤差!?いや、その割には大胆に動いている。しばらく30分おきに位置情報をサーチするが、動かず。もしや買物中枢ーの警備室に届けられているかも!?と思い、霹靂フラッシュおかん捜査員を突入させるも、空振り。
とりあえずおかんに最寄りの交番へiPhoneの遺失物を出させて、夕方おかんに家のスペアキーを届けに行った。併せてスマホケースに入っていたSuicaの残高を曲てもらうと、残額がゼロになっている。
ここで僕の頭の中の捜査一課長こと内藤剛が1つの仮定をお引き回し出す。
「このヤマ…横取りだな」
斯う、平和な国ニポンでの貴重品類の返還率は、OECDでもダントツの60%up。そんな国で善良なる市民がキングオブ貴重品のスマートフォンを拾った日にはソッコーで最寄りの交番に届けられるケースが主に。
それが届けられていな余程いうのは、つまりこれは斯ういう事なのである。
脇だが、昔とある辻自動車に乗った際、ドライバの隣の運賃受諾の皿にスマホが乗っていて、ずーっとブーブー鳴っていた事があった。あまりにうるさいので、運転手のおばちゃんに「何か鳴ってますよ?」と告げると、「斯うなのよー、さっき下垂たお客さんの物だと思うんだけど、凄い勢いで鳴っててね〜、なんとなく怖いわよねぇ。商賈所に戻ってから警察に渡斯うと思ってるの」と言っていた。いや、すぐ警察に届けたってくれ。百歩譲って送り届ける時間がないならこの猛烈非インフォーメーションコールに出たってくれ。結局その後も鳴り続ける非インフォーメーションコールには全く関係のない私が出ることになり事なきを得た(自己紹介と状況説明がえらい面倒くさかった)。
そんな淡い記憶が頭の隈にあったが利得、今回もホシの動きを見逃して初動捜査が遅れてしまった。
ここから私の「ドラマ捜査一課長」で培った犯人を追い掛けるハンターとしての能力が覚醒する。
「必ずホシを挙げる!」
内藤剛の号令に、心の中で御挨拶した。
私の中の剛がさ室いてくる、「ホシはiPhoneを持ち去り、自分の物にしようとしている。それは迚もかくても他人のiPhoneをフォーマッティングしたとしても、所持者のApple IDとパスワードがわからなければ、アクティベーションすらできない事がわかっていない証左だよ。」
夕方になってもオカンフォンが昼間の買物中枢ーから1ミリも動いていないのを傍証した上で、iPhoneの落とすジーメンスドの1つであるメッセージ機能(落とすしたスマホの画面にメッセージを表示させる機能)を使って犯人にメッセージを送る。
この落とすジーメンスド内のメッセージ機能、それ自体というか拾った相手がまともならば
「このiPnone探してます。お願い!ここにTELして♪→ 080-××××-〇〇〇〇」
とメッセージを打てば結構な見込でコールバックが期待可能のだが、何せ今回はそんな常識の実行相手書きではないので、以下のような厳つい文章とする。
- ○○県警○○さつ犀居酒屋セキュリティ課
- 追駆捜査中
- GPS位置履歴
- Log:12:00 北緯35.1344123°/東経138.1939944°
- Log:13:00 北緯35.1356335°/東経138.2033423°
- Log:14:00 北緯35.1353445°/東経138.2033234°
○○警察には最寄りの大幅さつ名を入れて、いいグルマップからオカンフォンの要領の緯度子午線を曲てそれ思える数値をインプットする。
控えること30分。又もやオカンフォンの位置をサーチすると、終にホシが動いた。
動くの早っ!と思いつつ、僕はすでに剛の指示の元凶最寄りの交番の近くのベンチに張り込んでいた。
その間もオカンフォンは、意志を持ったかのような移動を続ける。
高鳴る心臓、僕は手の震えが止まらなかったが、その間にもオカンフォンはどんどんこちらに近づいてくる。スイカ負担を使い切り、iPhoneを盗近くとしていた(かもしれない)人物とは。
「斯うほっ!」
僕の中の捜査一課長が叫んだ。
が、なにも可能はずもなく、僕はただ交番の近くのベンチに座って少し前に交番に入っていった人物を横目で追っていた。
その人はごくいつもの20代女性だった。
拍子昧者するほどフツーで今めかしい女性。
交番の中のお巡りと女性がやり取りをする中で、残念ほどまっ黄色なオカンフォンことiPhone!XRが一瞬見えた。
「とつにゅうっ!」
気が付き添うと僕は交番の中へ入っていた。何らやましいことはないのに、気づいたら僕は半べそだった。今まで2回くらいしか入ったことのない交番の雰囲気とこの特殊な状況にやられて50歳過ぎそれにもかかわらず、公の場で半べそをかいた。たぶんギネス記録だ。
僕は涙斯うな顔で机の上に置かれているiPhoneが御母さんの物である事を告げる。すると今度は女性の顔が明らかに強張った。僕、お巡り、女性、ザ・世界、3人の時間がしばし滞在。
そして時は稼働する・・・
僕と同年代と思しきお巡りは「あー、さっき遺失物届出てたスマホってこれだったんだ!」と場を屏障りなおしたが、半べその50代は、そのiPhoneを置き忘れた場所から不自然な移動を繰り返していたこと、一緒に入れいたSuicaカードの残精々直後に全て使い切られていた事をお巡り伝える。
又もやしじま30秒。女性が働いている買物ショッピングセンターで拾ったとか何やらもごもごと言っていたが、よく覚えていない。お巡りが移動履歴を見せろと言ってくるのでスクリーンショットを見せたが、僕がなぜ他人のiPhoneの場所を追えたのか意味がわからないらしく、話が進まない。
結局話のわかる若い別のお巡りまで応援で動員してすったもんだを1時間以上した挙句、オカンフォンに関しては、移動履歴だけでは窃盗とは言い切れな余程いう結論になった。ただしSuicaの件に関しては、件の女性が「Suicaは知らない」の一点張りで、もし本当ならば、占領離脱物横領(!?)が成立する為、駅の防犯テレビカメラを含めて後日捜査という事になった。
女性は終始俯いてるし、僕は半べそだし、傍から見た僕は、完全に痴漢の冤罪を勇敢に弁明するオッサン。やヴィードロオッサンはオッサンというだけでギルティなのだろうか。
結局まるきりの事が済んだのは20時近く、気があと払いば頭の中の内藤剛はすでに退勤していた。昼前から何も食べていない事に気づいたので、オカン捜査員を呼び出して、談義がてら犀ゼでフルコースを奢らせた。
みんなも親がiPhone使っていたら、万が一の為にApple IDとパスワードくらいは聞き出しておこうね!シマジ国法とお納得だよ!(なお60代以上のiPhoneユーザーのApple ID認識率は10%以下である)
まとめ
- 事前に親のApple IDとパスワードを把握しておく。←重要!
- 事前に親のiPhoneで「iPhoneを探す」がオンになっているかを傍証する。
- iPhoneを落とすしたら、まずは自分のスマホからiPhoneを探すに入り、親のApple IDとパスワードをインプットして「落とすジーメンスド」をオンにする。
- 親のiPhoneに2段階認証(2素因認証)が併設されていて、詰んでしまった時はこちらを参照されたし。
- 「iPhoneを探す」のページから落とすしたデバイスの動静を監視
- 落とすしたデバイスが定点(住宅地や特定の建物)で動かなくなったら、「iPhoneを探す」内の落とすジーメンスドから、落とすしたデバイスに向けてそれ思える警告メッセージを送信。
- 最寄りの交番前で待機。
平和な国ニポンでは9割方のスマートホンがさつに届けられるとは思うが、今回のようなレアケースもあるということで、ご参考までによろしレンジーぞ。
ゆうパケットポストは配信日数に要注意
最近メルカリの取引でちょくちょく見懸かるようになった倭国郵便の「ゆうパケットポスト」というサー螺子釘。今まで厚さのある商品は、ヤマト搬送の「ねこポス」一択だったが、今回初めて使ったので忘備録。
ゆうパケットポストは、ヤマト搬送のねこポス(厚さ制限3cm)に対抗して倭国郵政が開始したフリマ用持参サー螺子釘で、厚さ制限が4cm(投函するポストによっては7cmまで可)というのが最大限度の特徴。
今までクリックポストで厚さ3cmギリギリの荷物を送るも、無常にも厚制限超えで返送され、悔しくてノギスで厚さを測って3.0cmであることを傍証して再発送しても重ねて制限超過で返送され、郵便局窓口でようやく発送できた。というエピソードがあるほど守つぶさに定評のある倭国郵政が終に厚さを緩和したのだ。
厚さ制限で辛酸をなめてきた皆様、お待たせしました!今からはゆうパケットポストの時代です。
だがしかし「遅い、遅いぞ!ゆうパケットポスト」
倭国郵政の公式ページによると、ゆうパケットポストは「発送から1日~2日で配信されます(一部地区を除く)」とあるが、これに騙されてはならない。まず同じ都内であっても1日つまり翌日に届くことは非常にまれで、西は大阪、北は仙台で2日、尚もかなり離れた場所なると3日以上かかる場合も手当で出てくる。
「一部地区を除く」と言われると、「北海道と沖縄を除く」と勝手に脳内変換してしまいがちだが、倭国郵政の一部地区は以外と広い。
ちなみに以下の実例はまるきり朝6時代に投函しての成行き。
疑問なので倭国郵政に聞いてみました。
Q:メルカリでゆうパケットポスト使うと届くのが遅いのなんでなん?
A:フリマ関連発送の場合、匿名持参の処理に時間がかかるから少し遅くなるで!
それ、公式に書いておいてくれ。兎に角それを書かずに一律「発送から1日~2日で配信されます(一部地区を除く)」てのはどうなんだ。
公園に落ちてた松ぼっくりをメルカリで「リスの落とし物」と題して300円で売るくらいのユルくてサ駐在ナブルな取引なら、ゆうパケットポストでも良いかもしれない。しかし落札者さんがいつまでに欲し余程言っている時等には絶対に使ってはならない。同じ県内への発送だから遅くとも2日で届くダロワイヨとタカを括っていると、3日かかることもフツーにあるので、要注意。私はゆうパケットポストを使う際は、説明文に「お届けまでは最長で5日かかります」位に書いている。
あとゆうパケットポストに限った話ではないが、倭国郵政の持参はヤマト搬送に比べて誤配が多くて困る。これまでメルカリで百回以上は倭国郵政の持参を使ってきたが、内4回誤配(隣の家のポストに誤爆したり、隣のマンションの同じ号室のポストに誤爆したり)でやっアーム状態になったことがある。ヤマト搬送は優にその倍くらいは使っているが、今の所誤爆はなし。これは結構な差である。
さらにまれなケースだが、複数の商品をゆうパケットポストで同時々発送する際、QR符号の読み取りを間乗り替えると、読み取った瞬間に倭国郵政のサー居酒屋に不正確持参資料が送られ、後から一切訂正が効かないので注意が必要。
ゆうパケットポストの悪口痴人りになってしまったが、現状トゥエンティーワン5円という低運賃で厚さ3cm以上の荷物が送れるのは、ゆうパケットポストだけであり、殊のほか近くのポストに投函するだけという軽いさは単一。あらかじめ対戦相手に「届くまで時間がかかるけど」とだけ伝えておけば、これ以上ない素晴思えるサー螺子釘である。
まとめ:「ゆうパケットポスト」と「ねこポス」の比較
・発送の軽いさでは、郵便ポストに投函可能なゆうパケットポストが有利
・送料では、ねこポスが少し有利
・3辺合計の緩さでは、ゆうパケットポストが有利
・配信日数では、主ねこポスが有利
ahamoにMNPする時、開通手続きは"24時間可能"ではない。
他社からのMNPの場合、当然ながら切り替え(開通)手続きが必要になるが
と言う言の葉を信じて手続きページに飛ぶと・・・
ちなみにMNPは電話での開通手続き諄いきない。
マジで斯ういうトコだぞ、ドコモ。格安SIMと一緒でオンラ宿舎終決を標榜してんだから説明テキストはもっと研ぎ澄ませろし。
ジェネティックの真空パック機「フードシーラーJP290」
『勝手方新三種の神器「低温調理器」「真空パック機」「ホームフリーザー」』(tochiru語録一倍)
「ここのラーメン持ち帰りできないかな」と思ったりしないだろうか!?私は昔から通っている某ラーメン店で友垣Fが交渉に次ぐ交渉を重材成行き、数年前から非公式ながらスープをタッパに入れて持ち帰らせてもらえるようになった。しかしタッパーはまったく保存性がよろしくない。そこで公式持ち帰りラーメンをやっている店のビニール袋に入ったスープはどうやってパックしているのかを曲た所TOSEIの「パスパック」という商品が出てきた。
パスパックは、真空パック機のとりわけチャン居酒屋式と言われる業務用方式で、脱気圧力は-90Kpaという押しまくる的戦闘力。これがベストなのは言うまでもないが、家庭用に引合せるとお値段も本体重量も仕樣オー居酒屋、まず一般家庭への導入は無理だ。
とにも斯うにもまずは「脱気力」
そこでノズル式と言われる比較的コンパクトな家庭用フードシーラーを選ぶことになるが、まず第1個所となるのが、脱気力。脱気力が弱ければ、そもそも真空パックする意味がないわけで、基本中の基本である。しかし真空パック機のランキングを曲てみると「貴重品なのは脱気力!マイナス60kPa以上は欲しい!」とか言いつつも、各機種の脱気能力値は隠しておいて「実際の校閲では、5日後の密閉状態を目視でチェック♪」という主観で判断してる大手犀トがあるので注意(こういういい加減なランキングが多いからマイベストは見ないようにしている)。
水物対応機能も欲しい
第2の個所は液体を扱える角うかだ。ドライフルーツ等の水分ゼロの成分しかパックしないならば、水物不可のフードシーラーでも良いが、肉等のフレッシュ食事品はたんまり水分を含んでいるので、せっ斯う買うならば完全な液体までカ居酒屋している水物対応の物がベター。
馬鹿にならないランニングコスト
第3の個所は専用袋ではない市販ナイロンポリ袋が使える角うか。これも意外と貴重品な個所で、専用袋を使用するものは大いさが限られる上、とに斯う高額でランニングコストが高い。福助工業に代表されるナイロンポリ袋は袋の形が多彩な上、それぞれ1cm切れ込みの大いさ展開が得手である。
以上のような条件でふるいにかけてみると、何と残るのはマイベストで最悪位「5点満点中1.4点」というポンコツ評価を得ているのジェネティックの「JP290」剞けつである。
ちなみに脱気力が不清にも関わらず、マイベス虎ンキング堂々第1位の目リスオーヤマにメールで脱気圧力を問いあわせてみたが、回答は
「当社(目リスオーヤマ)真空パック機の脱気圧力は校閲して滓ません」
目リスオーヤマの真空パック機は真空パック機の最重要ベンチマークとなる脱気圧力の要件もろくに定義せずに開発してるから安いのか!?
本きちんとジェネティックのフードシールドはポンコツなのか!?
ちなみにジェネティックのフードシールドのラ宿舎ナップは
- 「規準版」(13,980円)
- 「アド現金前貸し版」(18,300円)
- 「大型版」(29,800円)
の3種類で、脱気圧力は全機種最大限度-80kpa。
アド現金前貸し版はメーカー保証期間が2年間であることと「脱気ノズルの格納⇒シール」という一連の運びが自動化されている為、ボタン一回の操作で終決するのが特徴だが、逆に脱気を強めにしたい等、細かい調整をしたい人には不方位。
大型版は間口40cmの大容量袋を使えるが、一般家庭に置くにはとに斯う図体がデカすぎる。したがって主にの家庭で規準版を選ぶことになる。規準版にはさらに標準集水カップと大容量集水カップの2種が存生きるるので、ここは大容量集水カップモデル(14,980円)を選びた余程ころ。
実際使ってみると
ええやんけ、水口!確かにジェネティックの特徴であるカメレオンのベロのような脱気ノズルの扱い方は最初戸ためらう。でも操作は単純で初等学校生でもすぐに馴れっこレベルだし、マイベストでさんざん叩かれていた脱心延能も全く問題ないようだし、シールにかかる時間もマイベストの言う「40秒以上」とは違い10秒グレードだ。本きちんとマイベストはどういうレパースペクティヴをしているんだろうか!?実際料理もしないような若い子達がキャッキャ言いながらノリで規定たランキングとしか思えない。
とに斯う成分が長持
購入から2ヶ月、我が家では生肉、生魚、チャーシューからマクドわがままドのナゲットに至るまであらゆる成分を真空パックしているが、成分の日持ちが冷蔵で2~3割グレード、冷凍では4~5割程は長くなるので、QOLは爆上がりである。
低温調理器との相性よろし
尚又真空パック機は低温調理器具との相性も卓抜。これまでAnovaで真空調理をする時は、鍋に水を張って空気を抜いたりしていたが、如何しても空気が入ってしまい熱するムラが避けられなかった。しかしJP290で脱気することで、空気が概して入らなくなり低温調理の精度が増した。
ホームフリーザーとの相性もよろし
成分を冷凍する際、一番首になるのが成分中の水分が蒸発し空気が入り込むことによる「冷凍焼け」だが、真空パックしておけば水分の蒸発を最低限に抑えつつ空気も入り込む差額がない為、風味・触感を落とさない屡長期保存が可能となる。特にマクドわがままドのマックナゲットは真空パックすることで、これまでの課題だった「空気加えるによる油酸化」も破棄され、完全なるおうちナゲットを再現可能ようになった。近く子供は狂喜舞踏である。
だがしかし、JP290のイモ臭さよ・・・。ホワイトの上位版はま瞞着手段だけど、黒い粗野なデザ宿舎は飛粋目に見ても小型デジタルスキャナとしか思えない。正直、台所にはちょっと置きたくないから目立たな余程ころにしまっている。
フリース瓦リブレの使所とか
「俺の体もコロナもピークアウト知らず」(tochiru語録一倍)
人間のフィジカルなピークは、25歳前後思える。それを考えると50歳を目前にした今の私の体のピークは四半世紀前。とっくにピークアウトした体は日毎にどこか不調を訴訟てくる。不眠、憶低下、頻尿、老眼、疲労感。40代なんとか好いだったなとか思ってたけど、解像度をあげて振り返ってみると全然好いじゃなかった。
先日とある友垣が会話の中でサラッと「いや〜、糖尿病になっちゃったんだよね」とか言っているのを聞いて私の中のアラートが鳴った。斯ういや彼は、疲れが取れな余程か、やけに喉が渇くとか、目がかすむとかぼやいていたじゃないか。
糖尿病は不可逆性(治らない)で、ほっておくと腎臓や網膜や血管がやられて人工透析や盲目や下肢切断といった最悪のシナリオに係る怖い病気だ。元凶元凶東アジア人は欧米人に比べて遺伝的に糖尿病になりやすく、40歳以上の倭国人の3人に1人が糖尿病控え群であるという最新の統計に私は震え上がった。
今まで健康診断の「空腹時血糖値」が正常なら好いだろうと思っていたが、そんなことは全くなく、空腹時血糖は最後の最後、糖尿病直前にならなければ上がってこない数値だ。主にの人は「食後高血糖」が初期症状として現れる。では、食後高血糖はどのようにして測れば良いのか?壱は「ブドウ糖負荷試験」と呼漏洩砂糖を摂取してその後の血糖値を測算する方法だが、これは仕舞的な糖尿病判定の為の精細検査で、しかも空腹時血糖が高値でな余程保険適用されないので、有り触れたに行うことは不能。
有り触れたに可能のは「血糖計」で食後血糖を格付け方法だ。体温計に色々な種類があるように、血糖計にも色々な種類があり現在の主流は以下の3つ。
1.SMBG(血糖自己測算)
指先に穿刺針(ランセット針)という針を指して選出すした血液を探知機ーに付着させて、その瞬間の血糖値を計測する。最もポピュラーで導入目用も安いが、毎回指先に痛みがある上、探知機ーは認可された調剤薬局でしか購入できない。探知機ー(100円グレード)は1回毎の使い捨てなので、計測回数が増えると費用がかさむ。
2.CGM(引き続きグルコースモニタリング)
探知機ーを皮下に据え置きることで連続的な血糖値を計測する方式。導入目用はSMBGに比べて高価だが、連続的な血糖値の変化を計測可能ので人の血糖傾向を把握しやすい。尚又、毎回指先に針を指す必要もないので、フィジカルな負担が低い。
3.FGM(フラッシュアワーグルコースモニタリング)
CGMの一種。皮下に据え置きた探知機ーに日夕期間連続的血糖値を記録し、リーダーで読み取る。
CGMは完全な糖尿病患者に対して使用されるものなので、今回はSMBGかFGMから選ぶことにした。どちらも一長一短だが、できれば両方い余程こ取り可能機器はないかしらと曲た所、「フリース瓦リブレ」に行き当僅々。
フリース瓦リブレはUSのアボッ虎ボラトリーズという会社が発売している血糖計システムで、腕につける探知機ーは7500円前後、リーダーも7500円前後と導入目用は乳呑み子高いが、SMBGとしてもCGMとしてもどちらでも機能可能優れもの。
以前は探知機ーセットとリーダーの購入が必須だったが、2021年2月一倍FeliCaに対応したスマートフォンアプリ(Apple/Android)が御出ましした為、FGMだけで良いならば、リーダーは無用となった。
つっつと購入したCGM探知機ーを腕に据え置きていく。この探知機ーは付属のアプリケータ(探知機ー太始器具)にセットして二の腕の裏に据え置きるのだが、意外と針がゴツくてちょっと戸ためらう。
しかし太始は一瞬且つ全く痛みなし。太始前に見えているごつい針は探知機ー太始時々一瞬体内に入るが、探知機ー糸という細長いひらひらを体内に導いた後は、アプリケータ内に吸収される仕組みとなっている。据え置き1時間後から測算可能に。詳しくは下記センセーの映像を参照。
探知機ーには最大限度で8時間分の資料が蓄積されて滓、アプリ尚又はリーダーで読み取る毎にリセットされる(※8時間以上読み取りを行わな余程資料に欠損ができてしまうので注意)。読み取った資料はアプリ内もしくはリーダーの画面どちらでも検問可能が、アボット社のクラウド血糖管理ソフト「リブレView」では、一倍詳細な資料管理が可能。
フリース瓦リブレの気になる点
- 同じ時刻にアプリとリーダー両方で血糖値を読み取るとリーダーの方が10%程低い値になる傾向がある(リブレViewでは両者の資料の間をとって総合してる斑点)。
- FGMによる測算は、あくまで1日を通しての血糖トレンドを知ることが目的で、血糖測算精度はそこまで高くない。正確な血糖値を知りたい時は血糖計測電極に血液をあと払いて格付けSMBGで。
- iPhoneで探知機ーをスキャンする時は、FeliCaの探知機ーの位置(スマホのふた)にうまく組合わせな余程読み取ってくれない。
- アプリとリーダー両方使いたい時は、探知機ーセットアップ時々必ずリーダーから読み込まな余程ならない。アプリから先に読み込んでしまうとリーダーは読み込み不可に。
- 腕につける探知機ーはウォータープルーフで30分の浸水に耐えられるとあるが、1週位で粘着性テープの端が徐々に剥がれてきて、肝っ魂上よろしくない。別途ニチバンとかのウォータープルーフテープを探知機ーの上から貼った方がベター。
- 他のSMBGと同様に、血液を選出すして計測する探知機ー(血糖測算電極)は50枚入りで6000円前後と高額(なので中国アリババのメイルオーダーで買ったら半以下)。
2週連続して自分の血糖値を計測してわかったこと
- 食後血糖値のピークは2時間後と言われているが、自分の場合は1時間後と著しい早い。
- ラーメン、蕎麦、マクドわがままド、牛丼、カツ丼、フルーツ類を食べると食後高血糖状態になりやすい。
- 同じ牛丼でもサラダを先に食べると血糖値の上昇が著しい抑えられる。
- お酒をのむと、寝ている間に著しいの低血糖状態に陥る。
- 食後すぐに寝ると高血糖状態が長く続く。
- 血糖トレンドを見ると、昼飯時々高血糖状態になりがち。
以上のような人差がわかり、先先の血糖コント国法ル及び糖分制限の参考にもなった。現状フリース瓦リブレは万人におすすめ可能血糖管理ツールなのではないだろうか?
それではよろしレンジーぞ!
私的住家ラーメン「かいざん」
「コップがぬるぬるしてるラーメン屋、だいたい旨い」(tochiru語録一倍)
テレビで豚骨ラーメン「一蘭」の味集中カウンターーがコロナ禍に対応していて美事だというニュースをやっていた。
なるほど、確かにコロナ禍におけるラーメン店の目下の課題は、自店舗の「味集中カウンターー化」と「持ち帰り対応」だ。有名ラーメン店も含めて様々な店が持ち帰り業態に参戦する中、やヴィードロ強いのは、コロナ前から持ち帰りをやっていた店舗。聢とコロナ禍の今は、持ち帰りラーメン黎明期なのだ。
しかしながら、まず皆さんにお伝えしなければならない残念な真実は、どんなに持ち帰りに熱心な店の持ち帰りラーメンでも、店舗で食べる味は絶対に超えられな余程いうこと。たいていの店で食べているラーメンは、その店で、その器で、発生立てを食べているからこその味であって、店の雰囲気、床・テーブル・コップのヌルヌル度、ラーメン出すときの父君の指がスープに浸かっているかetc...様々な要因全てひっくるめてその店の味なのである。
そんなとりわけ、店舗と持ち帰りの味の差を極力小さいくしているラーメン屋こそが持ち帰りに適していると思う。
持ち帰りラーメンの雄、かいざん御出まし!
ラーメンかいざんは東船橋に本店のあるラーメン商店系のお店(元凶元凶はラーメン商店のボランタリーチェーンの顔触れだったが、現在は独自路線)。西船橋と新小岩にも支店があって、昔から全店舗で持ち帰りをやっている。
店舗に貼ってある「ラーメンウォーヘアカーラーメングランプリ全国2位!!(2011年)」は昔の話過ぎて、いい加減止めとけよ感はあるが、ここのラーメンの素晴らしさは何といっても背脂の質の良さ。この薫香高い背脂と豚骨醤油スープと酒井製麺の中太麺が合わさって虎ック&辻自動車運転手をはじめとする現場人間から広く支持されている。斯ういう私も10年来のかいざんファンだ。
持ち帰りは3人前〜なのがちょっくらハー弗だが、店舗と全く同じ全ての具材が付いたフルセットなので、その再現度は相当なもの。
且つては熱々のスープ3人前がまとめて著大なナイロンポリに密封されて販売されていた為、持って帰る時々熱いわ、家に帰ってから1人前に分け匡正→冷却→急速冷凍という端ない逕路を必要されるわで乱離拡散苦労したが、最近では1人前ずつの個箱詰め且つ冷凍された状態で販売して賜うので、一倍購求やすくなった。
しかも最近発覚したのだが、3人前1セットの持ち帰りラーメンを購入した人は、別途スープ250円、麺200円でだらだら購求増しが可能のだ。つまり3食以上であれば、具材は付かないものの、何食分でも買えてしまう。この購求増し仕組みは店舗の持ち帰りメニューには記載されていないが、実際店員さんに口頭で伝えれば、快く対応して賜う。我が家にはホームフリーザー様がいるので、毎月4人前、5人前、6人前と購入数が増えていっている。
亦も人望トッピングのネギを持ち帰ると、追加でネギだれの小ビンを1個100円で追加購入可能。ラーメン商店のネギダレといえば「熊の手」と言われる謎の粉を混ぜこんだ内密の調味料だが、それを追加100円でサクッと売ってしまうお客様目線ぶり。
※2021.11追記:流石にネギダレ一本100円は大盤振る舞い過ぎだと中の人が気づいたらしく、150円に値昇。
尚又、チャーシューもおいしく(1本600g/2000円,半分300g/1000円)持ち帰り可能なのだが、たいてい規定の量一倍大きいめでちょっと嬉々たる。要請際に脂身のない部位(赤)か脂身ありの部位(白)か聞いて賜うのも極点。注文する時々「チャーシュー白で」と言うと、なんとなく通っぽい。
※2021.11:流石に1本2000円は安過ぎと中の人が気づいたらしく、1本2200円、半本1200円に値昇。
ここ数年の持ち帰りラーメンのアップデートを主導している人物は、西船橋か新小岩の店長のどちらかだと踏んでいるのだが、相当の策士である。
※2021.11:これは結構売れると中の人が気づいたらしく、持ち帰りラーメンセットは2100円に、持ち帰りかいざんラーメンセットは2700円に値昇。
※2023.3 :持ち帰りラーメンセットは2300円、かいざんラーメンセットは2900円に値昇。